Bak Pan Bola Aromática 15kg
Referência:
PADMIX024
Família:
MIXES DE PADARIA
Embalagem:
EAN Code :
05600388260734
Validade:
180 dias
Descrição:
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bola Aromática.
Modo de Operar:
1000 G Bak Pan Bola Aromática | 800 G Água Fria | 30 G Levedura Fresca Ou 10 G Levedura Seca
(Temperatura Final Da Massa +/- 26ºc)
juntar Todos Os Ingredientes E Misturar Até Desenfarinhar. Deixar Repousar Em Bloco Durante 45 A 60 Minutos. Com A Ajuda Da Farinha Cortar Unidades De Massa Do Tamanho Desejado E Colocar Em Descarregadores De Correr. Enfornar De Imediato A 230º C Com Vapor. Cozer Durante 20 A 25 Minutos.
(Tempos E Temperaturas Meramente Indicativos E Dependem Do Tamanho Das Peças E Do Tipo De Equipamento)
Alergénios:
Contém Glúten. Pode Conter Vestígios De Leite, Soja, Ovo, Frutos De Casca Rija, Sementes De Sésamo, Sulfitos, Aipo, Mostarda E Tremoço, E Seus Derivados, Por Contaminação Cruzada.
Modo de Conservação:
Conservar Em Local Fresco E Seco. Após Abertura Fechar Adequadamente A Embalagem.
Pedido de Contacto
Outros Contactos
Morada: Zona Industrial de Neiva, 2ª Fase Lote 14, Neiva-Viana do Castelo
Telefone: +351 258 332 606 (chamada para a rede fixa nacional)
Email: geral@cergold.pt
Whatsapp: +351 963 657 037
